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茅台酒不能复制的原因
茅台酱酒,酒体醇厚,香浓味持久。酱香层次分明,入口的初体验,含香的美妙感,下咽后的醇厚香浓是身体与酒的一次美妙约会。那么茅台酱酒酒风独特、品质优异的重要原因是什么呢?赤水河流域紫红色的土壤中砂质和砾土含量高、土壤松散、孔隙大、渗透性强,才能种出颗粒坚实、饱满、均匀、粒小皮厚、支链淀粉含百分之九十以上的酿酒原料——‘红缨高粱’,这种高粱只能在茅台镇特有的水分、土壤和气候坏境下种植。下雨时,这种紫红色
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酱水之滴:每一次的邂逅,都是回味初遇时的欣喜和激动
岁月如梭,不觉已去一十二年。清晰记得十二年前,朋友引鉴与她的初遇,晃如昨日。欣喜与激动开始在触及她的手指间;当瓶盖开起的瞬间,让人陶醉于小小瓶口溢出的芬芳;初遇舌尖的片刻,細细浸味于80年前茅台人的情怀。时代变迁,她已不再深守宫中,慢慢缓步娉娉袅袅走向普罗大众。即便如斯,那也只是极少数幸运儿的偶得。世事万物,经典永恒流传。不在于追求身手效用大显的粗犷,而是心与物缓缓交融后的**。光阴荏苒,时间永远
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